Mochipallid, ehk ilmsed hiina klimbid

Palliteema jätkuks - ma ostsin need Fired ROund Glutenid ära, aga maitsmiseni ei jõudnud kuna viisin need jõulupeole snäkiks ja seal need salapäraselt haihtusid. Ilmselt mõni wheatard sokutas silma alt ära.
Igatahes seekord otsustasin ma oma hiinapoe lemmiksnäkki ise teha proovida. Pildi peal näevad need välja sellised: rohelised (või värvilised) vintsked riisipallid, mille sees on oamoos.

Minu saavutus nägi natuke teistmoodi välja. Kõigepealt kõrvetasin ma näpud ära, sest glutinoosne riisijahu segades veega ja kuumutades mikrolaineahjus annab sellise salakavala liimja taigna. Põhimõtteliselt, kujuta ette kui tore on hiiglaslikku tatikolli ümber tillukese kakajunni vormida (sest just päkapikukaka moodi see oamoos külmutatuna välja näeb). Tadaa! Eksoleju nunnud klimbid. Kardemoniga klimbid, jõuluteemalised. Pühendan Killule, kes ütles et ta ei oska putru keeta aga võib teha ühe toreda klimbi.

Imelik hiinapoe värk

Siin Inglismaal leidub ikka väärt värki, Ma leidsin need asjad küll hiinlaste supermarketist, aga luban et kunagi tuleb ka aus inglise gurmeepostitus.

Nautige tsöliaakiahuvilised! Tulistatud ümarad gluteenipallid! Sest millised pallid siis ei oleks ümarad! Ühe naela eest võib soetada tervelt 50 grammi puhast õhitud gluteeni.

Lisaks veel samast poest Suka Pinakurat! Osta ei julgenud, mine tea mis teeb.

Tegelikult ma olen sealt poest päris tihti asju ostnud. Aga need on sellised normaalsed või vähemalt mitte selle blogi väärilised, nagu külmutatud kaheksajalad või mochi pallid (kahtlane välimus ja kahtlane struktuur, aga ei kuuluta hävingut otseselt), tee, nuudlid, tofu (ok, läks halvaks ja unustasin pilti teha) või... vesikastanid. Hmm vesikastanitest ma tegin küll pilti, näe palun! Tegemist oli mõttetult halbade asjadega, seepärast nad pahaks läksidki. Kõigepealt ma ostsin konservi. No olid sellised kahtlased krõmpsuvad jurad, paar tükki kasutasin mingi hautise sees. Siis mõtlesin, et prooviks värskeid. See oli viga. Värske on selline gladioolisibula ja kastani vahepealse välimusega mugul. Koorid ära. Maitsed. Esimese hooga pole nagu vigagi, siis lööb lääge magusus korra kõigest üle ja siis on lihtsalt mõttetu edasi. Niimoodi iga ampsuga. Ma lõpuks panin huvi pärast ühe kasvama ja ülejäänud tahtsin Halloweeni ajal lastele jagada, aga keegi ei tulnud trick or treatima.

Viimaks - jah, see on seep. Koola-kummikommilõhnaline. Eile ma nägin nätsulõhnalist ka. Lõhnas üsna autentselt, millest ma eeldan et nätsumaitseainet kõlbab ka seebi sees kasutada, sama koolaga.

P.S: Ma leidsin terve blogi, mis tegeleb sellise teemaga nagu see hiinapoe-postitus. Tervitused, Armeenia seenekook! http://www.armenianfunguscake.com/#sthash.h8P38Spz.dpbs

Külalisesinemine nr 75: Midagi tõeliselt kaunist! Jõulud on tulekul?

See on isegi topeltkülalisesinemine. Õde saatis ja kirjutab sellest ise.

Saamislugu on tal selline, et ükspäev tuli sõber külla ja tahtis vist mingit head kirssidega asja teha... kuid unustas need hoopis kausi sisse külmkappi. Ja ega siis meie käsi ei tõsnud neid sealt eemaldama - iga päev nägi hallitus uut moodi kaunim välja.
(Lõpuks pidin ta siiski hävitama sest need väikesed mustad asjad võtsid võimust ja siis polnud enam nii ilus .. kausi lõhkusin ka muide seda asja eemaldades ära suht :D).

Külalisesinemine nr 74: Prantsuse gurmee eripärad

Resto U.
Tšehhist sõber jagas hommikul sellist pilti. Ma ei oskagi kohe seda kuidagi kommenteerida, ma olen harjunud sihukest värki heal juhul Tšehhis nägema. On greip. Pooleks lõigatud. Neli õnnetut konservmaisitera on kahekaupa ükes rivistatud ja nende teele raiutud lõhesse on topitud mingi ebamäärane kollane tükk? Guugeldamine ka ei aita.

Välitööd Kreekas

Kunagi ammu kevadel sai Lesbose saarel käidud. Esimest korda elus proovitud kaheksajalga valmistada, peale seda kui restoranis tellitud kaheksajala koivake üsna õnnetu ja kõrbenud oli. Seda vist tihti ei juhtu, et ma postitan siia midagi mis reaalselt hea oli. Kaheksajalg oli igatahes just nimelt hea või vähemalt parem kui restoranis. Keedetud veinis ja hängimas taldrikul koos oliivide, ürtide ja kartuliga. Natuke nilbe välimus on see, mis ta blogivääriliseks muudab. Sest algselt oli ta igati vähemrõve kui kala - odavam, vähem haisev, ilma luudeta ja puhastamine oli ka kerge (lõika ära silmad, lõika ära see kott mis "pea" sees kõike koos hoiab, lõika ära nokk). Ja pane koos kartuliga keema - kartul pehme = kaheksajalg valmis. Lõpuks tõin veel kaks tükki purgis Eestisse ka, lennujaama kottide läbivalgustajal võis küll põnev olla.

Külalisesinemine nr 73: Välitööd õe köögis

Kuna õde läks pikaks ajaks reisile, siis avanes mulle peale paari nädalat selline kaunis vaatepilt.

Sidrun hakkas juba kergelt köögiletiga üheks saama, kaunis pinnavirvendus tundus nii pude, et ei tihanud ka kätt külge panna, lisaks mõnus kontrast õlipurgiga seal taga.

Aga üldiselt, mu kallid hävinguarmastajad - elu saadab mind välitöödele Inglismaa tudengiköökidesse, nii et sealt hakkab alles gurmeed tulema. Küsimus laiale ringile, mille poolest on inglise köök kuulus?