Külalisesinemine nr. 60: černý chléb

Tõeline südametemurdja oma pehme niiske halli-kollasekirju vaatega. Süda läheb kohe soojaks. Silitad teest ikke ühelt poolt ja teeselt poolt näpuotsaga. Küll on nunnu. Vahib, kuramus! Muudkui vahib. Kõrvale ära...
Jah, must leib on meil alati au sees olnud.
Pildi tegi oma värisevate käekestega Tädi Maali Tšehhimaalt.

Vetikad!

Pildi autor: Cillu
Toidu autor: lugupidamisega, teie §
Toidu ohvrid: minu sünnipäevakülalised

Külaliste poolt ristiti see hautis meelitavalt Adruks. Mida muud sa väikesest rannakülast oskadki oodata? Peakomponent on tegelikult Eestis toodetud nõgeselisandiga ökomakaron, mis kaotas keedes kõik oma makaroniväärsed omadused.

Külalisesinemine nr 59: cibulka!

Ja esimest kaastööd sel aastal ei tulnud üldse kaua oodata! Vyborne! Kuna kirjutaja on kontseptsioonile nii hästi pihta saanud (ilmselgelt minuga koos elamise tulem :), siis pole mul midagi lisada.

Turu pealt saab alati petta!
 Ainult kuu aega sai väike armas supisibul riiulis seista, kui juba ta oma (kuri)tegelikku sisu hakkas avaldama. Võta või jäta, ehtne sitt, mis sibulast välja voolab. Pehme, pruunikas ja näpuga sorkides mõnusasti kinnikleepuv, moodustades kilekoti põhja imelisi triipe. Ja millised ah-ha-aroomid - nagu peipsiääre kompostihunnik kevadel pärast ebaõnnestunud tehinguid. Vaadake ja nautige kaunist valgusemängu, ja sitta, mis sibula särama paneb.
Tädi Maali Tšehhimaalt

Jõulurõõmu!

Kes see ikka teeb, kui ise ei tee?

Kui ühes kohas piisavalt kaua paikne olla, läheb lõpuks miskit hukka kah. Näiteks leib.

 Ja juust, mis oli küll ostes juba üsna vana ja pidi sama päeva õhtul pitsa peale minema, aga jäi kuidagi ellu.

 Või moos, mis oli üsna hea, aga millest sai vaid paar ampsu võetud ja siis unustatud.

 Klassika. Tomat kukkus külmkapi peale asjade taha ja jäi sinna kuni läks vanaks ja kortsu, säilitades siiski noorusliku värvitooni.

Killud toovad õnne...

... Ehk köök on jätkuvalt kodusõda. Peale toakaaslase kausi põrandale puruks kukutamist suvatses üks kild mind veel rünnata ka.

Lugemissoovitus

Leonardo köögimärkmeid ehk «Romanovi koodeks»  (Jonathan ja Shelagh Routh), Leonardo da Vinci märkmed toiduvalmistamise ja lauakommete kohta.

Köögiblogil on palju ühist ajaloo suurkujudega, nagu juuresolevast raamatust nähtub on meie üllast kunsti kõrges hinnas peetud juba... ammu.

Seal leidub palju põnevaid retsepte /kui te midagi teete, siis pildistage ja saatke/ ning leiutajale kohaselt, on see koka- ja köögitehnika raamat.
Muuhulgas õpetatakse söögilauas viisakalt käituma (kuidas mõrtsukat lauda paluda) ja putru huvitavamaks muuta. See viimane on teile olulisem ma loodan. Mesilaspiruks või kapsamoos on muidugi iga kell etem mistahes pudrust.

Kuna raamat on läbi müüdud, siis kasutage masuaja kombe kohaselt raamatukogu, laenake sõbralt või ostke antikvariaadist!