21. veebr 2017

Rõve rõvejook

Nii ammu pole postitand... igatahes. Mu korterikaaslane teeb igal hommikul sellist möga ja kuna ma nüüd lõpuks üle aasta olen jälle fotokaomanik (mis õele vana, see mulle uus) siis tegin pilti. Retsepti saab ka : külmutatud maasikad, spinat või salat, kurk, veits mahla või kannujooki, peotäis kaerahelbeid ja valgupulbrit. Blenderis segi kuni näeb välja nagu okse ja voila - valmis. Külmkapis kihistub kenasti kahekihiliseks ka.


22. sept 2016

Külalisesinemine nr 77: üksildus on ka elu alus

Kaastöö anonüümseks jääda soovivast köögist, mis tõendab, et külmkappi unustatud poolik paprika tunneb end piisavalt üksikult, et endale sõbrad kasvatada. või hakkas tal lihtsalt külm, ei tea.


Boonusena asshole tomato.



No ja mu enda eksperimendid on uskumatult viljatud - jätsin kausitäie õunamoosi ebaküdooniaga laua peale ja läksin 2 nädalaks päälinna. Tulin tagasi. Moos polnud isegi käärima läinud mitte.

31. juuli 2016

Külalisesinemine nr 76: Õlu on elu alus... or not

Sõbranna saatis suurepärase pildi. Ja ma ei saanud esimese hooga arugi mida see peaks endast kujutama. Õigemini miks ta vedel on. Vedel leib. Nagu ta ise kirjeldab:


ei, alguses on täiesti normaalsed täisterarukkileiva viilud

ainult et ümmargused, et purki mahuks

juuretisega tehtud

see löga oli puhas kultuurkiht

... ehk siis me järeldame et Eesti Jõud peitub isetekkelises leivasupis!


27. dets 2015

Mochipallid, ehk ilmsed hiina klimbid

Palliteema jätkuks - ma ostsin need Fired ROund Glutenid ära, aga maitsmiseni ei jõudnud kuna viisin need jõulupeole snäkiks ja seal need salapäraselt haihtusid. Ilmselt mõni wheatard sokutas silma alt ära.
Igatahes seekord otsustasin ma oma hiinapoe lemmiksnäkki ise teha proovida. Pildi peal näevad need välja sellised: rohelised (või värvilised) vintsked riisipallid, mille sees on oamoos.


Minu saavutus nägi natuke teistmoodi välja. Kõigepealt kõrvetasin ma näpud ära, sest glutinoosne riisijahu segades veega ja kuumutades mikrolaineahjus annab sellise salakavala liimja taigna. Põhimõtteliselt, kujuta ette kui tore on hiiglaslikku tatikolli ümber tillukese kakajunni vormida (sest just päkapikukaka moodi see oamoos külmutatuna välja näeb). Tadaa! Eksoleju nunnud klimbid. Kardemoniga klimbid, jõuluteemalised. Pühendan Killule, kes ütles et ta ei oska putru keeta aga võib teha ühe toreda klimbi.


9. nov 2015

Imelik hiinapoe värk

Siin Inglismaal leidub ikka väärt värki, Ma leidsin need asjad küll hiinlaste supermarketist, aga luban et kunagi tuleb ka aus inglise gurmeepostitus.

Nautige tsöliaakiahuvilised! Tulistatud ümarad gluteenipallid! Sest millised pallid siis ei oleks ümarad! Ühe naela eest võib soetada tervelt 50 grammi puhast õhitud gluteeni.


Lisaks veel samast poest Suka Pinakurat! Osta ei julgenud, mine tea mis teeb.

Tegelikult ma olen sealt poest päris tihti asju ostnud. Aga need on sellised normaalsed või vähemalt mitte selle blogi väärilised, nagu külmutatud kaheksajalad või mochi pallid (kahtlane välimus ja kahtlane struktuur, aga ei kuuluta hävingut otseselt), tee, nuudlid, tofu (ok, läks halvaks ja unustasin pilti teha) või... vesikastanid. Hmm vesikastanitest ma tegin küll pilti, näe palun! Tegemist oli mõttetult halbade asjadega, seepärast nad pahaks läksidki. Kõigepealt ma ostsin konservi. No olid sellised kahtlased krõmpsuvad jurad, paar tükki kasutasin mingi hautise sees. Siis mõtlesin, et prooviks värskeid. See oli viga. Värske on selline gladioolisibula ja kastani vahepealse välimusega mugul. Koorid ära. Maitsed. Esimese hooga pole nagu vigagi, siis lööb lääge magusus korra kõigest üle ja siis on lihtsalt mõttetu edasi. Niimoodi iga ampsuga. Ma lõpuks panin huvi pärast ühe kasvama ja ülejäänud tahtsin Halloweeni ajal lastele jagada, aga keegi ei tulnud trick or treatima.



Viimaks - jah, see on seep. Koola-kummikommilõhnaline. Eile ma nägin nätsulõhnalist ka. Lõhnas üsna autentselt, millest ma eeldan et nätsumaitseainet kõlbab ka seebi sees kasutada, sama koolaga.

P.S: Ma leidsin terve blogi, mis tegeleb sellise teemaga nagu see hiinapoe-postitus. Tervitused, Armeenia seenekook! http://www.armenianfunguscake.com/#sthash.h8P38Spz.dpbs

5. nov 2015

Külalisesinemine nr 75: Midagi tõeliselt kaunist! Jõulud on tulekul?

See on isegi topeltkülalisesinemine. Õde saatis ja kirjutab sellest ise.

Saamislugu on tal selline, et ükspäev tuli sõber külla ja tahtis vist mingit head kirssidega asja teha... kuid unustas need hoopis kausi sisse külmkappi. Ja ega siis meie käsi ei tõsnud neid sealt eemaldama - iga päev nägi hallitus uut moodi kaunim välja.
(Lõpuks pidin ta siiski hävitama sest need väikesed mustad asjad võtsid võimust ja siis polnud enam nii ilus .. kausi lõhkusin ka muide seda asja eemaldades ära suht :D).







27. okt 2015

Külalisesinemine nr 74: Prantsuse gurmee eripärad

Resto U.
Tšehhist sõber jagas hommikul sellist pilti. Ma ei oskagi kohe seda kuidagi kommenteerida, ma olen harjunud sihukest värki heal juhul Tšehhis nägema. On greip. Pooleks lõigatud. Neli õnnetut konservmaisitera on kahekaupa ükes rivistatud ja nende teele raiutud lõhesse on topitud mingi ebamäärane kollane tükk? Guugeldamine ka ei aita.